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Crème aux pépites croustillantes

Chocolat-Caramel

Protéika           8/10

 

Calories : 107 kcal par sachet

Pour un sachet :

Protides : 18.6 g
Glucides : 5.4 g
Lipides : 0.9 g

 

Protéika nous propose là une crème chocolat (je trouve que le caramel ne se sent pas vraiment) qui n'est pas trop mal, qui se prépare rapidement et qui est assez originale par ses petits flocons croustillants à l'intérieur.

Elle se prépare avec 90 ml d'eau et ne donne donc pas au final un volume très conséquent, mais elle est quand même assez rassasiante. Comme la plupart des crèmes, verser l'eau en premier, à température ambiante, et la poudre ensuite.

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Attention, ne pas trop attendre pour la manger sans quoi les petits croustillons se ramolissent et le plaisir n'est plus du tout le même: elle ne peut donc pas être préparée à l'avance.

À l'occasion on peut même la tartiner sur des toasts le matin.

Cette petite crème a des qualités nutritionnelles bien adaptées à un régime hyperprotéiné, bien que je l'ai évitée en tout début de régime (elle amène tout de même 5g de glucides), et je lui donne une note honorable car elle est plaisante, bien qu'elle ne soit pas transcendante au niveau du goût.

 

Composition nutritionnelle :

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