IMG_3894Omelette

au Jambon

Protéika           8/10

 
Calories : 112 kcal par sachet

Par omelette (un sachet) :

Protides : 19.3 g
Glucides : 0.84 g
Lipides : 3.5 g

 
 

De toutes celles que j'ai testées, les omelettes Protéika sont celles qui ont le plus de protéines et le moins de glucides.

Celle ci a aussi des petits bouts de jambon lyophilisés, assez bon ma foi si on leur laisse le temps de se réimbiber d'eau avant de cuire l'ensemble (quelques minutes suffisent). Sinon ils sont un peu croustillants, ce qui n'est pas mauvais mais surprenant. Vous pouvez y rajouter aussi ce que vous voulez : champignons, jambon...

Niveau goût, pas mal du tout, cuit à la poêle comme n'importe quelle omelette.

Pour ma part, je ré-épaissis cette omelette et j'améliore sa texture en y ajoutant un blanc d'oeuf (je jette le jaune).
Cette omelette Protéika améliorée vous apporte alors 130 kcal, pour 23g de protéines, 1g de glucide et 4g de lipides.

Si en plus vous la mangez avec quelques tranches de dinde... difficile alors de faire plus hyperprotéiné comme repas! 

IMG_3809Astuce voyage !

Par ailleurs on peut aussi préparer cette omelette en quelques minutes au four à micro-ondes.

Il suffit de la mettre dans un plat en plastique (si plat fermé avec des petites aérations c'est encore mieux... celui de la photo est une récupération d'un plat cuisiné Fleury Michon je crois!) et de la passer au micro-onde quelques minutes.

Ce n'est pas très joli sur le plan esthétique mais c'est tout à fait mangeable, et on peut aussi l'emmener déjà prête en déplacement, ou la préparer en trouvant juste un micro-onde.

Composition nutritionnelle (sans ajout d'un oeuf) :

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