17 avril 2012

Recette : Sorbet à la Pomme Verte

Sorbet à la Pomme Verte Pour 1 personne (belle portion 180g) : Calories : 106 kcal Lipides : 0.3g Glucides : 18g Protides : 9g   Ingrédients pour un pot de 550g environ (3 personnes) : - 100g de fromage blanc 0% (ici de marque Printiligne)- 2 petits Suisses 0% (soit 120g, ici de marque Printiligne)- 300g de pommes Granny Smith (ici 2 pommes de taille moyenne)- 2 blancs d'oeuf (on n'utilisera pas les jaunes)- un demi citron vert (non obligatoire mais améliore)- un stick vanille Canderel (non... [Lire la suite]
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17 avril 2012

Recette : Crème glacée au Chocolat

Crème glacée au Chocolat Pour 1 personne (portion 140g) : Calories : 116 kcal Lipides : 6g Glucides : 7g Protides : 7.5g   Ingrédients pour un pot de 550g environ (4 personnes) : - 1/2 litre de lait demi écrémé (ou écrémé pour faire encore plus léger)- 3 oeufs (il restera 2 blancs inutilisés à la fin)- un stick vanille Canderel (pas obligatoire mais améliore bien!)- un édulcorant (ici une cuillère à café de Sucaryl)- 15g de chocolat en poudre dégraissé (ici chocolat Van Houten) Le pot complet... [Lire la suite]
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