IMG_4775Steak de Soja

Croq'soja Fromage

Céréal Bio          6/10

 
Calories : 200 kcal par steak

Pour un steak (100g) :
Protides : 18.4 g
Glucides : 2.7 g
Lipides : 11.8 g

 

Suite au test du steak Soja de KOT, vous avez été plusieurs à nous demander de tester des steaks soja d'autres marques, notamment les produits disponibles en grande surface.

J'ai donc visité mon supermarché habituel et ai trouvé la gamme Céréal Bio. Leurs steaks sont aromatisés, j'ai choisi celui qui me semblait présenter les meilleures qualités nutritionnelles, et j'ai rapporté chez moi le Croq'soja version Fromage.

Il présente l'avantage d'être prêt à utiliser, il n'a pas besoin d'être recomposé : chaque boîte contient deux steaks soja emballés individuellement, à cuire de préférence dans une poêle antiadhérente permettant de se passer de matière grasse.

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D'un point de vue nutritionnel, ce steak présente une bonne quantité de protéines et peu de glucides, ainsi que quelques fibres. Là où le bât blesse, notamment en comparaison avec le produit proposé par KOT, c'est au niveau matière grasse : avec 11g par steak, c'est un peu beaucoup quand même!

Ajoutez lui une petite salade et cela fera néanmoins un déjeuner sympa.

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Composition nutritionnelle :

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