14 avril 2012

Yeepeee ! J'ai reçu ma sorbetière... ;-)

À nous les ptites Glaces !   Petit billet d'humeur (bonne!)   Hey, avis général ! Pour les deux jours qui viennent je ne sors pas de ma cuisine...... j'ai enfin reçu ma sorbetière ! Glaces, sorbets, granités.... hmmmm je me lance dès aujourd'hui ! Attendez vous à voir arriver quelques recettes fraîches et glacées ;-) Naaalex Mise à jour de ce post avec les recettes de glaces et sorbets postées sur ce blog, et les conseils: Recette : Sorbet léger à la FraiseRecette : Sorbet à la prune Recette : Crème glacée... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 18:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

10 avril 2012

Recette : Poêlée Forestière pour pâtes et riz

Poêlée Forestière de Champignons et Lardons  Pour 1 personne : Calories : 316 kcal (incluant 50g de pâtes Fenioux) Lipides : 7g Glucides : 20g Protides : 41gFibres : 10g   Ingrédients pour 1 personne: - 1/2 sachet de pâtes PROTI'PASTA Fenioux (ou autre marque, pour 50g) - Champignons émincés en conserve 400g (230g égouttés, ici Bonduelle) - 1/4 d'oignon émincé (environ 50g)- 40g d'émincés Monique Ranou (lardons découennés très légers) - 1 cuillère à café d'huile- Poivre (si... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 avril 2012

Recette : Sauce à la Carbonara toute légère!

Sauce Carbonara légère pour les pâtes  Pour 1 personne : Calories : 127 kcal Lipides : 4g Glucides : 8g Protides : 15g Ingrédients pour 1 personne : - 40g d'émincés de porc (ici de marque Monique Ranou)- 80g de crème semi épaisse 4% (ici de marque Elle&Vire) - un blanc d'oeuf- Poivre  Voilà une recette exceptionnelle pour se faire plaisir avec une sauce Carbonara vraiment toute légère, et contenant deux fois plus de protéines que de glucides. Les proportions ci-dessus donnent une portion de... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 22:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 avril 2012

Recette : Foie de veau aux Pommes

Foie de Veau aux Pommes  Pour 1 personne : Calories : 499 kcal (ou 333 kcal si partagé en 3) Lipides : 5g Glucides : 58g Protides : 58gFibres : 8g   Ingrédients pour 2 ou 3 personnes (selon appétit): - 4 pommes : environ 570g après épluchage (dans notre exemple)- Foie de veau :  environ 450g- Beurre : 6g (ici : beurre doux Président)- Un demi oignon (environ 100g)- Cannelle en poudre- Jus d'un demi citron jaune - Vinaigre balsamique : 2 cuillères (déglaçage final)  Ce plat comportant... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 avril 2012

Y'a pas d'mal à s'faire du bien... de temps en temps

Y'a pas d'mal à s'faire  du bien (de temps en temps...)   Petit post sur les abus occasionnels ! Samedi soir dernier, j'ai abusé... vraiment vraiment, une soirée avec des amis que j'adore, tout le monde amène un petit quelque chose à manger, tout est super bon et on veut manger de tout... Exit le régime pour la soirée ! Comme vous pourrez le constater sur la courbe des calories journalières ci-dessous, j'ai un peu... non, disons beaucoup...  soyons honnête, carrément complètement abusé... J'avais déjà un... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 09:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
03 avril 2012

Non, ce site n'est pas un site de pub :-)

Mes résultats... Non, ce site n'est PAS un blog publicitaire!   J'ai reçu d'une part, des demandes pour montrer les résultats de mon régime, et d'autre part, des accusations comme quoi ce serait un "faux blog" sponsorisé par des marques de produits protéinés... Alors pour la première demande, voici des photos avant/après, j'ai perdu 14kg...                           Mon objectif : garder la forme, les formes, et la santé avant tout :-) Et pour le... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 11:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

31 mars 2012

MyNetDiary, mon appli fétiche!

MyNetDiary Mon appli fétiche !    Disponible sur : iPhone, iPod touch, iPad, Blackberry, Androïd et internet... :)     Cette petite application a changé ma vie, je dois le dire ! Si ce n'est pas la seule qui existe, c'est celle que je connais et qui m'accompagne au quotidien, et c'est pourquoi c'est celle-ci que je vais vous présenter. Je précise que je n'y gagne rien, évidemment, c'est simplement mon outil de travail pour le suivi de mon régime et de ma stabilisation. Néanmoins si vous en trouvez une autre... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 02:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
28 mars 2012

Principe des régimes Hyperprotéinés

COMPRENDRE  Le principe des régimes hyperprotéinés     Introduction... Les régimes hyperprotéinés, il y en a plein et avec plein de noms différents. Ils veulent nous faire croire qu'ils sont différents les uns des autres (et forcément meilleurs que le voisin!), parce que leur créateur leur a donné un petit style particulier, des contraintes, des modes ou une marque. Mais au final, ils fonctionnent tous sur une même base physiologique, que je vais vous décrire ici, et présentent tous plus ou moins les mêmes... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 18:41 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
22 mars 2012

Mes ustensiles de régime...

Mes ustensiles de régime... Ou tout le bazar qui m'accompagne en cuisine voire au delà...     Comme un mécano, il va nous falloir quelques bons outils pour que le régime soit simple et pratique au quotidien.Allons-y... Le Shaker Le grand classique devant l'éternel du régime protéiné !  Souvent offert par les marques de produits hyperprotéinés lors de vos achats (au prix où on paye les produits, ils peuvent nous offrir un shaker), il servira surtout à mesurer les doses d'eau pour les sachets, et... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 23:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
18 mars 2012

Petite présentation de ce blog...

Naaalex Mon parcours à môa… (Bienvenus sur mon blog :) )   Qui suis-je ? Je me présente : Naaalex, venue partager mes expériences diétético-culinaires en tous genres… Je tiens tout d'abord à bien insister sur un point : mon blog n'est PAS une nouvelle méthode de régime qui vient pour vous faire croire (encore…) qu'elle marchera bien et même mieux que tous les autres régimes à la mode. Il ne s'agit pas non plus d'une méthode magique pour maigrir : en matière de ligne, de santé et de nutrition, cela fait longtemps que je... [Lire la suite]
Posté par naaalex à 14:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,