12 avril 2012

Colin d'Alaska sauce citron et riz safrané William Saurin - 7/10

Colin d'Alaska sauce citron et riz safrané William Saurin        7/10 Calories : 276 kcal par plat Par plat (300g) :Protides : 18 gGlucides : 33 gLipides : 7.5 g Ce petit plat apparait sur mon blog car il a créé sa petite surprise. Acheté par un ami pour son repas au boulot, ce n'est pas du tout un plat qui est vendu comme "plat régime", et pourtant sa faible quantité de glucides et sa bonne dose de protéines en fait un plat très honorable pour manger "sur le pouce" quand on veut faire attention à sa... [Lire la suite]
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10 avril 2012

Recette : Poêlée Forestière pour pâtes et riz

Poêlée Forestière de Champignons et Lardons  Pour 1 personne : Calories : 316 kcal (incluant 50g de pâtes Fenioux) Lipides : 7g Glucides : 20g Protides : 41gFibres : 10g   Ingrédients pour 1 personne: - 1/2 sachet de pâtes PROTI'PASTA Fenioux (ou autre marque, pour 50g) - Champignons émincés en conserve 400g (230g égouttés, ici Bonduelle) - 1/4 d'oignon émincé (environ 50g)- 40g d'émincés Monique Ranou (lardons découennés très légers) - 1 cuillère à café d'huile- Poivre (si... [Lire la suite]
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08 avril 2012

RizActiv Fenioux - 8/10

RizActiv (substitut au riz)  Fenioux          8/10  Calories : 369 kcal par sachet de 100g Pour 100g :Protides : 53.3 gGlucides : 37.8 gLipides : 0.5 g  Ce "riz" n'est en fait pas du riz, mais un produit protéiné "sous forme de Riz", indique l'emballage.  Lorsqu'on l'observe, avant comme après cuisson, on voit bien qu'il s'agit de petits grains recomposés qui ne ressemblent pas du tout à du riz... il se cuit d'ailleurs comme des pâtes, puisqu'on le plonge dans l'eau bouillante... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Risotto aux Champignons Gerlinéa - 6/10

Risotto  aux Champignons Gerlinéa          6/10   Calories : 274 kcal par sachet de 150g Pour un sachet :Protides : 14.7 gGlucides : 40.2 gLipides : 5.0 g   Attention, lisez bien la composition : avec 40g de glucides et 274 calories, on n'est plus du tout dans un produit hypoglucidique adapté à un régime hyperprotéiné en phase sévère !  Ce risotto ne sera donc pas adapté aux phases de diète hyperprotéinée, mais conviendra en stabilisation ou après-régime comme repas sur le... [Lire la suite]
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